Здоровое питание предотвратит заболевание раком

Врачи-диетологи уже давно говорят о пользе здорового питания, а в частности, каш. Каши содержат комплекс витаминов и минералов, которые не только необходимы человеческому организму для нормального функционирования, но и способны предотвратить раковые заболевания.

Специалисты из Национального института рака города Роквилл провели ряд исследований с привлечением более 400 человек. Основная цель эксперимента – выяснить, как каши влияют на организм человека. В ходе исследования был определен состав каши, в который вошли клетчатка, минеральные вещества, белки, множество витаминов, феруловая кислота и пр. Все эти компоненты являются антиоксидантами , а также благотворно влияют на кишечник. по итогам испытаний у людей, которые периодически употребляли около 25 гр. крупы, риск заболевания раком был на 20% ниже, нежели у тех, кто съедал порядком 15 гр. в день. Самыми благотворно влияющими на организм оказались рисовая и овсяная каша, а среди добровольцев наибольшей популярностью пользовалась гречневая каша. Кроме того, ученые отметили, что при ежедневном употреблении каши сокращается риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, диабетов и других хронических заболеваний.