Специи могут нормализовать ночной сон

Специалисты из США провели опрос в отношении того, какие продукты питания помогают уснуть и исправить качество сна. На первом месте расположились морепродукты.

 В этих продуктах содержится особое вещество триптофан. Это аминокислота, которая способствует наиболее активной выработке серотонина, а он, в свою очередь, представляет собой натуральное вещество, успокаивающее человека. Также триптофан в большом количестве содержится в жирном натуральном молоке и цельном зерне, орехах и бананах, а также в тофу. А самым эффективным средством от бессонницы стал шафран, который принадлежит к типу натуральных специй. Эти выводы были сделаны на результатах исследований на лабораторных животных. Однако ученые советуют: не следует наедаться на ночь до отвала любыми продуктами, как бы они ни помогали уснуть.