Пакетированный чай грозит отравлением фтором

Сотрудники Университета Дерби, проанализировав несколько сортов дешевого чая в пакетиках, сделали вывод, что данный продукт повышает уровень фтористых соединений в организме человека до опасных показателей. Это грозит повреждением зубов и костей.

Согласно врачебным рекомендациям, суточная норма фтора для взрослого человека не должна превышать 3-4 миллиграммов фтора. Тем не менее, в дешевых пакетиках нашли дозу, превышающую дневную норму на 75-120%. Дело в том, что чай накапливает соединения фтора по мере своего роста. Больше всего этого элемента содержится в старых листьях, которые и идут на изготовление чая в пакетиках. Избыток фтора в организме человека может вызывать боли в суставах, мышечную слабость, остеопороз, снижать прочность тканей зуба, провоцировать болезни почек и даже рак.