Чечевица при болезнях

Чечевица - представитель семейства бобовых. Это однолетнее, опушенное растение с прямостоящим, мало ветвистым стеблем. Цветочки мелкие, разных цветов: белые, розовые или фиолетовые. Плоды - ромбовидные бобы длиной около одного сантиметра с семенами внутри.

Возделывается на полях как пищевая культура, ценится за то, что в ней много растительного белка - больше чем в мясе. Чечевица очень богата углеводами, витаминами, минеральными солями. Питательные свойства ее очень велики, она может заменить хлеб, крупу и даже мясо. В воде разваривается чечевица быстрее других бобовых и намного легче усваивается в организме. Издавна чечевицу используют как лекарственное растение - при почечнокаменной болезни, оспе, заболевании печени, запорах. Отвар из чечевицы готовят так - стакан семян заливают триста миллилитрами воды, и варят двадцать минут. Принимать следует перед едой, в количестве пятьдесят граммов.