Бактерии в кишечнике не дают удерживать вес

После снижения веса на жестких диетах чаще всего происходит повторный набор веса из-за бактерий, живущих в кишечнике. Бактерии привыкли к жирной пище, поэтому не мирятся с диетой. Если привычная пища снова появляется в рационе, бактерии мгновенно провоцируют быстрый набор веса. 

Эксперименты с мышами показали, именно вредные бактерии приводят к набору веса. Они рушат природные соединения в пище, которые заставляют тело жечь жир. Итог – это сильный набор веса. Однако напиток, который содержит флавоноиды, соединения из фруктов и овощей, заставляет  клетки не запасать, а использовать жир. Ученые проверяли эффективность двух флавоноидов - нарингенина и апигенина. 

Таких соединений было в принципе меньше у животных, столкнувшихся с отрицательным эффектом после диеты. А искусственное введение флавоноидов предотвратило набор веса. Апигенин содержится в сельдерее, петрушке, ромашковом чае. Нарингенин есть в апельсинах, грейпфруте, кожице томатов и в водной мяте.